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1 :☆ばぐ太☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ば ぐ 太☆ Mkつーφ ★:2012/08/30(木) 20:15:51.52 ID:???0
・料理研究家・園山真希絵(34)が自身が経営する家庭料理割烹「園山」を来年2月28日を
 もって閉めることが分かった。27日、自身のフェイスブックで明らかにした。

 同店は東京・恵比寿にある古民家を改造した会員制の料理店。2006年にオープンしており、
 名物はじゃがいもやにんじんを丸ごと煮た肉じゃが。常連客にはハイパーメディアクリエイターの
 高城剛氏などもいる。

 フェイスブックでは閉店について、今月中に契約更新するか不動産会社に伝えなければ
 ならなかったが「ふと、自分の人生のテーマに、『更新』という文字が見当たらなかったことに
 気づいた」といい、最高のスタッフのまま有終の美を飾りたいとの思いから「誰にも相談せず、
 即、契約解約届を大家さんに送りました」と決断の経緯を語っている。

 園山といえば俳優・塩谷瞬(30)によるモデル・冨永愛(30)と「二股恋愛」が記憶に新しい。
 同店は園山が友人の神田うの夫妻に塩谷を結婚相手として紹介した場所でもある。(抜粋)
 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120828-00000312-tospoweb-ent

※画像:http://amd.c.yimg.jp/amd/20120828-00000312-tospoweb-000-0-view.jpg
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※関連スレ
・【文化】 "1人あたり1万5千円" 隠れ家レストラン経営・園山さんの料理、「女子がそそるカタチ」と話題に
 http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1337224234/

※前:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1346245464/



3 :名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:18:08.14 ID:XpSM4wbN0
東京の人って、なんで安い料理を、バカみたいな値段だして食べるの?
理解できないな。



4 :名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:18:41.65 ID:fex/fYbf0
おげふぃん料理屋



34 :名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:32:55.18 ID:fnE1aNJK0
>ふと、自分の人生のテーマに、『更新』という文字が見当たらなかったことに気づいた

何だこの中身の無いのにかっこつけたコメント・・
コイツは間違いなくバカだ。



36 :名無し会員 ◆3O3fZIDqLY :2012/08/30(木) 20:35:20.55 ID:Bpz/wdn80
食材をおっきさせてみたお



40 :名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:36:15.61 ID:cN+MDBQF0
きょうの料理 や 3分クッキングに出てくる
料理研究家は どいつもこいつも 下手糞ばかりだ。
まるでセンスがない。
それらの料理を 自分で店を開いて お客様に提供して
売れるとは とても 思えないものばかりだ。



42 :名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:38:12.99 ID:+v/WFAK0O
>>4040 :名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:36:15.61 ID:cN+MDBQF0
きょうの料理 や 3分クッキングに出てくる
料理研究家は どいつもこいつも 下手糞ばかりだ。
まるでセンスがない。
それらの料理を 自分で店を開いて お客様に提供して
売れるとは とても 思えないものばかりだ。



家庭料理と店行って食う料理はまるで別物だよ
まぁ30超えて未だにママにご飯作ってもらってるお前にはわからん話だな


43 :名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:39:19.21 ID:+tl9obPYO
ただの手抜き料理じゃねえか。


46 :名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:40:06.55 ID:24jdchqS0
これは閉店セールで盛り上げ、その後結局、やっぱ閉店しませんの巻


49 :名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:41:30.12 ID:p4HuLFWy0
最高のスタッフに対しての扱いが酷いな


50 :名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:43:02.93 ID:oj4tR3K70

>ハイパーメディアクリエイターの高城剛氏

wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

51 :名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:43:17.05 ID:Fz9sEVCw0
昔、美空ひばりさんが食べたのと同じ料理だっていうのをご馳走になったこと
があったな。一人前50000円だとかだと言っていた。小皿物がいっぱい出
てきて、全部食べるとちょうどおなかいっぱいになる感じだった。男の場合。


52 :名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:44:26.42 ID:8+IK0K+X0
あーのへんな料理が並べられて15000円か・・・・
わざわざ食いに行って払ってた奴がいると思うと
何とも言えんな

二股騒動がなければ常連客だけでやっていけたのになw
気の毒だわw


55 :名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:45:50.05 ID:ypM7vfDK0
15000円w
わしすき家でええわw

61 :名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:53:50.02 ID:4YUlCzEYO
>>52
その二股騒動も、結婚寸前のカップルに割り込んで
自らマスゴミに流した狂言だからな
自業自得


62 :名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 20:55:43.40 ID:AtGueaMp0
一人でやってたのか?違うだろ。
従業員の生活を考えないご立派な経営者だな。
事業を行うと言うことは自分の夢を実現する手段ではあるが、
それで従業員を雇えば、事業を継続させ、従業員やその家族の生活を預かるという
責任が生じる事を理解してないのかな?


69 :名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 21:02:31.21 ID:bspGl2Kr0
>二股恋愛」が記憶に新しい。

男性経営者は事業が順調になると結婚を考える
女性経営者は事業が不調になると結婚を考える



75 :名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 21:05:42.56 ID:H6PtdxAT0
従業員はどうなるんだよ…


82 :名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 21:08:21.48 ID:5pQs5pC40
2ch等で散々批判されたが値段的にネットでぎゃーぎゃー言う連中なんて
今もこれからも顧客と全く関係ない層だからそれが原因ってことはなさそうだな


83 :名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 21:11:00.15 ID:SJSycabj0
とにかく塩谷にあやまれ


84 :名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 21:11:28.29 ID:dcatO9fS0
>>82
値段と釣り合わないから批判されてるだけだと思うけど。

http://logsoku.com/thread/hayabusa.2ch.net/news4vip/1344043687/
悪あがきでこんなことまで。



99 :名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 21:37:05.50 ID:JH1i8Llx0
ハイパーメディアクリエイターも常連か。すごいなぁ


100 :名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 21:37:54.03 ID:6o/lba4i0
>>1
・・・なにこれ?
ものすごい厳選素材でも使ってんのか?


101 :名無しさん@13周年:2012/08/30(木) 21:39:48.75 ID:bspGl2Kr0
店の評価のコメントの中に、
通常は出てこない
会計の明細書を出してもらって確認したら、
頼んでいない飲み物が入っていたとか、

従業員が執拗に飲み物を追加オーダーをしてくるとか、

会員制とは思えない不誠実感と必死感は
経営の苦しさを物語ってる。



転載元サイト:2ch
転載元URL:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1346325351/


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